Kəskin bağırsaq infeksiyası mədə və bağırsağın selikli qişasına təsir edən virus və bakteriyaların yaratdığı xəstəliklər qrupudur. Bağırsaq infeksiyaları həzm sistemi pozulmalarına,  ürək bulanması, qusma, qastrit, kəskin ishal və nəticədə orqanizmin susuzlaşmasına və ümumi olaraq vəziyətin ağırlaşmasına səbəb ola bilər. Xarakterik simptomlara həmçinin ümumi intoksikasiya (zəhərlənmə) da daxildir, bu da yüngül, orta və ya ağır ola bilər. Xəstəlik uşaqlara, böyüklərə və yaşlılara təsir göstərir. Bütün yaş kateqoriyalarından olan xəstələr arasında bağırsaq infeksiyalarının ən çox görülən növləri bunlardır:

* Rotavirus infeksiyası. Xəstəliyin mənbəyi bağırsaq, mədə qripi, enteriti təhrik edən rotaviruslardır.
* Norovirus infeksiyası
* Dizenteriya (şigellyoz)
* Stafilokokk qida zəhərlənməsi
* Salmonellyoz
* Botulizm